【10/15.16限定】「四川豆花飯荘東京店」スペシャルコラボディナーを開催

2024.10.09 プレスリリース

このたび、「四川豆花飯荘東京店」では、スペシャルコラボディナー『三人の料理長が奏でる美食のシンフォニー』を10/15（火）～10/16（水）の2日間限定 で開催いたします。

今回のコラボレーションは、「サステナブルな食生活の推進」を掲げ、『ミシュラングリーンスター』を4年連続で獲得した、台湾のベジタリアンレストラン「陽明春天」の薛永鴻シェフと、シンガポールで育ったグローバルな新四川料理として圧倒的な人気を誇る「四川豆花飯荘シンガポール本店」四川料理コンサルタント曾鋒、東京店料理長井上高男が腕を振るう、二夜限りのスペシャルディナー。

ミシュランが認めたベジタリアン料理と、洗練された新四川料理を、ソムリエがセレクトした厳選ワインとともにご提供いたします。

■概要　『三人の料理長が奏でる美食のシンフォニー』

◇日時：2024年10月15日（火）、16日（水）　受付 17：00 ～ 19：00
◇コース（全7皿・ワインペアリング付）：20,000円（税込）
◇予約：ご予約は、公式HPまたはお電話にて承っております（tel. 03-3211-4000）

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