2026.08.26
【四川豆花飯荘】チーフソムリエ 野尻孝幸が『ワイン王国』の人気企画にテイスターとして選出
「四川豆花飯荘 東京店」の副支配人兼チーフソムリエ 野尻孝幸が、ワイン専門誌『ワイン王国』（8月5日発売）の創刊号から続く人気企画「5ツ星を探す！ブラインド・テイスティング」にテイスターとして参加しました。
今回は「暑い夏こそ爽快！スパークリング」をテーマに実施され、一流のテイスターとして選出された4人のソムリエが、1,000円～2,000円台のスパークリングワイン計85本をブラインド・テイスティング。品質や個性を5ツ星で評価し、この夏におすすめしたい一本をセレクトしました。
