冬の旨みを堪能する本格スペイン美食「SPANISH DINING Rico」が銀座三越に期間限定で出店

このたび、「SPANISH DINING Rico」は、銀座三越本館地下2階「GINZAステージ」にて1月28日（水）から2月2日（月）に開催される、『春の予感』に出店いたします。

本イベントでは、銀座三越限定のメニューとして「江田島産牡蠣コンフィと彩り野菜のパエリア」をご用意しました。
使用する自慢のカキは、広島県江田島近海の穏やかな海で丁寧に育まれ、濃厚な旨みと噛むほどに広がる甘みが特徴。その魅力を最大限に引き出すため、オリーブオイルでじっくりと低温で火入れをし、旨みが凝縮したコンフィに仕上げています。彩り豊かな野菜と、極上の海の恵みの旨みと風味がたっぷり染み込んだ今回限りの限定パエリアです。

詳しくは、プレスリリースをご覧ください。

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「SPANISH DINING Rico」公式Instagram