さぼてんの特別なごちそうをご自宅にお届け！「とろける旨み”SaboRED”ローストポーク」を公式オンラインショップ限定で10月21日（火）から販売開始

「とんかつ新宿さぼてん」は、冷蔵庫で解凍するだけで専門店こだわりの味が手軽に楽しめる「とろける旨み”SaboRED”ローストポーク」を、10月21日（火）からオンラインショップ限定で販売開始いたします。

「SaboRED」は、生ハム用のポークとして流通している希少なスペイン産純粋デュロックポーク。脂が溶ける融点が32度と低く、”とろける旨み”と深いコクが特徴のブランドポークです。今回登場するのは「SaboRED」を塩麹に漬け込み、じっくりとローストした、クリスマスや年末年始のごちそうにもぴったりな逸品。お召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍し、お好みの厚さにスライスするだけで、前菜としてもメインディッシュとしてもお楽しみいただけます。