岡山県鴨方町直送の、
もちもちつるつるの「熟成 手延べうどん」。
かつおやさば等の厳選食材を用いた「本格黄金出汁（だし）」に、
つるこし自家製の各種「創作出汁（だし）」。
選べる楽しさと本格的な味わいがここにあります。