岡山県鴨方町直送の、もちもちつるつるの「熟成 手延べうどん」。
かつおやさば等の厳選食材を用いた「本格黄金出汁（だし）」に、つるこし自家製の各種「創作出汁（だし）」。
選べる楽しさと本格的な味わいがここにあります。
岡山県鴨方町直送、もちっとした食感とつるっとしたのど越しが特徴の「手延べうどん」を天然素材の煮干し・サバ・カツオの削り節を絶妙な バランスで炊いたこだわりの「黄金だし」で、お召し上がりいただけます。期間限定の創作うどんなど選べる楽しさも自慢のひとつです。
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