【さぼてん】とろーり玉子とジューシーな黄金比の旨みが織りなす「秋月 月見かつ彩り御膳」を10月1日（木）から期間限定で販売

さぼてんから今回初登場する「秋月 月見かつ彩り御膳」は、黄金比で合い挽きしたジューシーな肉の旨みの中に半熟玉子を包み込んだ“手仕込み”のかつ。肉の旨みと玉子のコクが重なり合い、満月をかたどった見た目も美しい、秋限定の逸品です。

まずはそのままで、お肉のジューシーな味わいと玉子のまろやかさをお楽しみいただいてから、セットになっている「トリュフ醤油」を少しずつかけて、トリュフの芳醇な香りとともに味わう“食べ方”をおすすめしています。