green house foods

レストラン(国内・海外)・デリカテッセン事業の他に、外販事業なども行っております。

社是「人に喜ばれてこそ会社は発展する」のもと、国内外の8,774名*の仲間たちと一丸となり、お客様の一層の満足を目指しています。また、一人ひとりがお互いの喜びのためになくてはならない人を目指します。
*社員 1,396名

「とんかつ新宿さぼてん」をはじめとしたとんかつ業態のほかに、和食や中華、お粥やスペイン料理…食を通じて、より一層多くのお客様に喜ばれることを追求し、アジアNo.1の質を持ったホスピタリティ企業を目指しています。

グループ企業では、官公庁・オフィス・工場・病院・シルバー施設・学校等諸施設のコントラクトフードサービスや、ホテルマネジメント、経営コンサルティング等多岐にわたる事業展開をしております。

100号店のオープンが1995年、2001年に韓国に海外1号店を出店以降、国内外で成長を続け、600店舗を超える規模になりました。身近な駅前や商店街、ショッピングセンターから空港やサービスエリア、東京スカイツリーにも出店をしています。

1966年、新宿駅・小田急百貨店地下名店街にオープンした「さぼてん」1号店。「さぼてん」の由来は植物の“サボテン”。半年間水が無くても生きられるたくましさを持つ一方で、可憐なかわいい花を咲かせるサボテンのように、末永く人々に愛され、親しまれる存在でありたい、と願いを込めました。

グリーンハウスフーズでは、2000年の韓国1号店の出店を皮切りに、韓国･中国・台湾などアジア地域を中心に、海外展開および海外企業とのパートナーシップに取り組んでおり、2024年3月現在、「とんかつ新宿さぼてん」を中心に112店舗を展開しています。