さぼてんの栄養情報は、標準的な製品仕様から「五訂日本食品標準成分表」（文部科学省）からの引用値を用いて作成しています。作業者によるパン粉等付ける状態が異なる為カロリー値は計算値で参考値となります。
弁当・丼のカロリーには、ソース、タルタルソース、だしポン酢などのカロリーは含まれていません。
